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金银花烘干机 菊花烘干机

公司新闻

用金银花烘干机制作金银花茶的过程详解

点击:1190发布日期:2019-11-07

  一、原材料选择

  选择无污染、无虫伤、无霉烂、无枝叶、长2~4.5cm、色青未露白、未开放的花蕾采摘。从花柄基部用力摘下,确保花蕾不受损伤。将采下的花蕾摊放在洁净、通风的专用竹席上,厚度不超过15cm,摊放时间不超过12小时,每隔2小时翻动1次,避免发黄,要随采随加工。

  二、烘干

  常采全自动金银花烘干机。采用我 公司金银花烘干,装料后按下开关键,整个烘干过程全部由微电脑控制完成,智能化程度高,不需要专人看管。被称之为“傻瓜式”烘干机。烘烤技术先进,不会出现筛子四周有黑边现象。在烘烤中,使款金银花内部营养成分得到充分的保留,外型色泽好、形状饱满,提高了产品市场竞争力,并且用户可以根据自己的需求保留物料的含水量,在保证烘干物料质量的前提下提高了烘干产品的重量,色泽自然、鲜亮,色泽自然、鲜亮,干花成绿色。烘干后及时将干花取出来摊晾,等于室温相等时,可以筛选包装。

  三、入库贮藏

  用金银花烘干机烘干后的金银花茶一般采用专用聚乙烯薄膜外加编织袋密封,要求干燥防水防潮、密封防虫、防鼠。具体操作如下:
  1.精选除杂。金银花茶包装之前应除去枝叶、不符合要求的花及其它杂物,再过100~120目竹筛,筛去破碎的、小的、粉状的花即可。
  2.检测方法。采用五点采样法,按企业标准Q/HSAT001~2000标准,对金银花茶样品进行检测,产品检验合格后进行包装。
  3.包装和标识。包装前用清水将地面、操作台冲洗干净,保证无任何灰尘杂质。包装时,洗净双手,配戴口罩、手套、鞋帽、工作服,将检验合格的金银花茶置专用操作台上按等级、市场需求和产品规格要求进行包装。采用专用包装袋,内外包装材料均符合食品卫生要求,内包装采用热封和良好透明度LDPE双膜塑料,外包装采用GB6543~86瓦楞箱包装盒。然后用塑料封口机封口,包装要牢固、防潮、整洁、美观,便于装卸、储运。用喷码机在包装盒上喷印好生产日期等相关标识,并将产品合格证贴在包装盒上(或置于包装内)。
  4.成品入库。按不同的包装规格进行装箱,注意清洁、轻拿轻放。再将货箱垛放在变温小、凉爽、荫蔽的库房,库房温度一般控制在14℃,空气相对湿度55%~60%。箱底应垫枕木、木板或苇席,并距壁30cm,垛顶和天花板的距离不少于80cm。
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